Kitl Syrob BIo Bazový kvet sirup ručne zbieraných kvetov pre domáce limonády 500 ml
Poctivý hustý sirup z ručne zbieraných čerstvých kvetov bazy čiernej.Kvety sú z vlastných BIO odrodových kríkov . Je bohatý na látky Aromatické aj zdraviu prospešné. Je skvelý na prípravu osviežujúcich domácich limonád.Zaliaty horúcou vodou a ozdobený kúskom jabĺčka a klinčekmi, ho môžete vychutnať ako skvelý horúci nápoj.
DávkovanieNa prípravu domácich limonád sa riedi najlepšie kvalitnou vodou v pomere 1:10, na prípravu horúcich nápojov v pomere 1:8.
Skladovanie Skladujte na chladnom a tmavom mieste. Bylinné extrakty môžu sedimentovať, prípadný zákal alebo pena nie sú na škodu a zvýrazňujú prírodný charakter výrobku. Pred použitím pretrepte. Po otvorení skladujte v chladničke a spotrebujte do 30 dní. Balené v ochrannej atmosfére dusíka.
Recepty na domácu šťavu z bazy čiernej Kitl Syrob BeZinkový džús je vyrobený z ručne zbieraných bazových kvetov, ktoré macerujeme za studena, na základe tradičných receptúr. Pripravili sme pre vás niekoľko tipov, ako si sami doma vyrobiť tradičný beZinkový džús.
Prevarte 4 l vody a nechajte vychladnúť. Do vody vložte 40 veľkých kvetov bazy (nezbierajte po daždi a odstráňte sTonky - sú horké). Pridajte na plátky nakrájaný a umytý biocitrón bez jadierok a 10 dkg kyseliny citrónovej. Nechajte lúhovať 24 hodín. Potom sceďte a premiešajte, aby sa cukor rozpustil. Nalejte do suchých, čistých fliaš a uložte do chladničky.
BeZinkový sirup (šťava z kvetov bazy čiernej)20 kvetov bazy čiernej
Kvety bazy zalejeme vriacou vodou, pridáme cukor, nádobu prikryjeme a postavíme na chladné miesto. Občas premiešame. Po troch dňoch precedíme, nalejeme do fliaš. Po zriedení s vodou získame liečivý nápoj pri prechladnutí.
Cukor rozpustite v horúcej vode a nalejte do demižónu. Pridajte ostatné prísady, premiešajte, uzavrite a nechajte zrieť päť dní. Preceďte a podávajte vychladené.
Umyté kvety zalejte prevarenou vodou, pridajte ocot a nechajte jeden deň odstáť. Potom sceďte, pridajte cukor, prevarte a horúce nalejte do fliaš.
Šťava z bazových kvetov za studena
60 kvetov
4 litre prevarenej vody
10 dkg kyseliny citrónovej
10 citrónov
Kvety namočte na 24 hodín do kyseliny citrónovej, potom ich sceďte. Na tento účel rozpustite 4 kg Cukru a vytlačte desať citrónov.
Bezový sirup30 kvetov umyte pod tečúcou vodou. Potom v hrnci uvarte ¾ l vody s kvetmi, kým sa voda nevyvarí do polovice. Potom všetko odstavte, aby vychladlo, a nechajte 24 hodín lúhovať. Na druhý deň šťavu preceďte, pridajte ¾ kg Cukru, šťavu z jedného citróna a varte, kým sirup nezačne tiecť. Vychladnutý sirup nalejte do fliaš a dobre uzavrite. Bezový sirup sa pridáva do čaju proti kašľu a na potenie. Niekedy sa natiera na chlieb.
Bezová limonádaZavaríme 5 litrov vody, dáme do nej asi ½ kg Cukru, ale môže to byť aj 1 kg, 3 - 4 citróny nakrájané na kolieska a 15 koliesok kvitnúcich bazových plodov. Ak pridáme trochu rozdrobeného droždia, proces dozrievania pôjde rýchlejšie. Potom fľašu zazátkujeme a postavíme do tieňa. O niekoľko dní sa Cukrový roztok zmení na lahodný nápoj.
Recept na makovo-vápenné palacinky s bazovým sirupom(Pripraví sa až 10 stredne veľkých palaciniek pre 2-3 osoby.)
Postup prípravy:Do vysokého pohára s ľadom vložte čerstvú mätu a nakrájanú polovicu Limetky. Pridajte beZinkový sirup Kitl a trochu sódy. Premiešajte a všetko zalejte Proseccom. Ozdobte plátkom Limetky.
Výrobok obsahuje v 100 ml: energiu 1486 kJ/350 kcal, tuk <0,1 g; z toho nasýtené Mastné kyseliny <0,1 g; Sacharidy 87 g, z toho Cukry 87 g, bielkoviny <1 g, soľ <0,1 g.
Informácie pre diabetikov: výrobok môžu v obmedzenom množstve a po konzultácii s lekárom používať diabetici 1. aj 2. typu, ale musí byť súčasťou denného energetického príjmu.
KITL SYROB - PRE ZDRAVÉ DOMÁCE LIMONÁDY
Kitl Syrob sú lahodné husté sirupy vyrobené podľa tradičných domácich receptúr. Majú lahodnú chuť a sú ideálne na prípravu domácich limonád, horúcich nápojov a na ochutenie koktailov alebo rôznych iných nápojov. Sirupy sú vyrobené z čerstvých byliniek v bio kvalite. Rastliny sú spracované za studena, vďaka čomu sú sirupy bohaté na zdraviu prospešné látky, Aromatické a chuťovo výrazné.
Prečo sa sirup nazýva Syrob? Chceli sme vyrobiť bazový sirup tak, ako sa v domácnostiach pripravoval po stáročia a ako ho mnohí ľudia pripravujú dodnes. Zašli sme do turnianskeho múzea za riaditeľkou Vladimírou Jakouběovou, etnografkou a spisovateľkou, či pre nás nemá v archíve starý recept. Mala ho - volal sa Syrob z čiernej bazy. Ako je z názvu pre bazu asi jasné, recept pochádza z Podkrkonoší a náš Syrob sa nemohol volať inak.
Prečo si kúpiť Syrob? Najlepší sirup na svete je ten, ktorý si vyrobíte sami doma.
Je to však dosť prácne a zdĺhavé, zašpiníte si celú kuchyňu a spotrebujete veľa elektriny. Rastliny sú dostupné len počas časti roka. A napokon, nie vždy sa vám sirup podarí, niekedy sa v pivnici zakalí, alebo - ak nie - fľaša skvasí a vybuchne.
Takže pre tých, ktorí nemajú čas alebo energiu na výrobu sirupov doma, ponúkame druhé najlepšie sirupy na svete. Celoročne a v trvalo vynikajúcej kvalite.
Fľaše Kitl recyklujte. Stačí ich vyhodiť tak, ako sú vo farebnom sklenenom obale. Sklárne tvrdia, že naozaj nie je potrebné odstraňovať papierovú etiketu ani uzáver. S obalom si poradia bez problémov.
