Allnature Ostružina sušená mrazom celá 15 g
Allnature Ostružina sušená mrazom celá 15 g
Ovocie prudko zmrazené a následne pomaly sušené vo vákuu. Vďaka tomu si zachováva svoju chuť, vôňu, štruktúru, prirodzenú farbu , ale aj vitamíny, živiny a Minerály. Zamiešajte do müsli, kaše alebo Jogurtu . Užite si príjemné chrumknutie! Černice sušené mrazom - alebo tiež lyofilizované Černice - prechádzajú procesom, kedy je ovocie prudko zmrazené a následne pomaly sušené vo vákuu. Tu dochádza k odstráneniu 95% vody , ale aj kyseliny octovej, popr. alkoholu, pokiaľ ho dané ovocie obsahuje.
Lyofilizované ovocie si zachováva svoju chuť, vôňu, štruktúru i prirodzenú farbu, ale aj vitamíny, živiny a Minerály bežne obsiahnuté v čerstvom ovocí. Mrazom sušené ovocie má pri správnom spôsobe skladovania dlhú trvanlivosť. Mrazom sušené Černice si uchovávajú vlastnosti čerstvých černíc s príjemným chrumknutím.