Goldenberry sú sladkokyslé Bobule peruánskej mochyne s unikátnymi nutričnými hodnotami a celým radom vitamínov, minerálov a stopových prvkov. Veľmi estetické plody využijete aj na dozdobenie pokrmov studenej i teplej kuchyne.

Mochyne peruánska sú zelenožlté až žltooranžové plody veľkosti čerešní so sladkokyslou korenistou jahodovou chuťou a ananásovou arómou. Tieto plody rastú na jednoročnej byline Physalis peruviana, ktorá sa pestuje v tropických a subtropických oblastiach a zaujímavé na nej je, že kvitne v noci.

Plody machov sú plné energie a obsahujú celý rad vitamínov, minerálov a stopových prvkov. Dajú sa konzumovať buď priamo, alebo ich možno dodávať do ovocných šalátov, müsli, ako ozdobu zákuskov a podobne. Či ich použijete pri pečení, v studenej alebo teplej kuchyni, vždy dodajú vašim pokrmom chuť a vôňu diaľok a exotiky.

Tip na arabský šalát s goldenberry: Nakrájajte 6 paradajok na kocky, 8 plodov goldenberry na plátky a 1 stredne veľkú cibuľu nasekajte na jemno. Všetko premiešajte so soľou a korením (podľa chuti), 1 bielym Jogurtom, lyžičkou nasekanej mäty a 1 rozotreným strúčikom cesnaku. Šalát nechajte vychladiť a podávajte s bielym chlebom.

Obsah balenia: 200 g