Kitl Syrob BIo Holunderblütensirup handverlesene Blüten für hausgemachte Limonade 500 ml
Poctivý hustý sirup z ručně sbíraných čerstvých květů bezu černého. Květy jsou z vlastních BIO odrůdových keřů. Je bohatý na látky Aromatické i zdraví prospěšné. Je skvělý pro přípravu osvěžujících domácích limonád. Zalitý horkou vodou a ozdobený kouskem Jablíčka a hřebíčkem, jej můžete vychutnat jako skvělý horký nápoj.
DosierungFür die Zubereitung von selbstgemachten Limonaden verdünnt man vorzugsweise mit Wasser guter Qualität im Verhältnis 1:10, für die Zubereitung von Heißgetränken im Verhältnis 1:8.
Lagerung An einem kühlen, dunklen Ort aufbewahren. Die Kräuterextrakte können sich absetzen, eine eventuelle Trübung oder Schaumbildung ist nicht schädlich und unterstreicht den natürlichen Charakter des Produkts. Vor Gebrauch schütteln. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 30 Tagen verbrauchen. In einer Stickstoff-Schutzatmosphäre verpackt.
Rezepte für selbstgemachten Holundersaft Kitl Syrob Holunderblüten wird aus handgepflückten Holunderblüten hergestellt, die wir nach traditionellen Rezepten kalt mazerieren. Wir haben für Sie einige Tipps vorbereitet, wie Sie traditionellen Holunderblütensaft zu Hause selbst herstellen können.
4 l Wasser aufkochen und abkühlen lassen. 40 große Holunderblüten in das Wasser geben (nicht nach dem Regen pflücken und die Stiele entfernen - sie sind bitter). Eine in Scheiben geschnittene und gewaschene Bio-Zitrone ohne Kerne und 10 dkg Zitronensäure hinzufügen. 24 Stunden ziehen lassen. Dann abseihen und umrühren, damit sich der Zucker auflöst. In trockene, saubere Flaschen füllen und im Kühlschrank aufbewahren.
Die Holunderblüten mit kochendem Wasser übergießen, Zucker hinzufügen, das Gefäß abdecken und an einen kühlen Ort stellen. Gelegentlich umrühren. Nach drei Tagen abseihen, in Flaschen abfüllen. Nach Verdünnung mit Wasser erhält man ein Heilgetränk gegen Erkältungen.
Schwarzer Holundersaft (aus Holunderblüten)
75 dkg Kristallzucker
5 dl heißes Wasser
4 große frische Holunderblüten
2 Esslöffel Weinessig
4 Liter Wasser
Den Zucker im heissen Wasser auflösen und in die Korbflasche geben. Die übrigen Zutaten hinzufügen, umrühren, verschliessen und fünf Tage reifen lassen. Abseihen und gekühlt servieren.
Holunderblütensirup (Holunderblütensirup)
20 Holunderblüten
2,5 l abgekochtes Wasser
3 kg Zucker
esslöffel Essig
Die gewaschenen Blüten mit abgekochtem Wasser übergießen, Essig dazugeben und einen Tag stehen lassen, dann abseihen, Zucker dazugeben, aufkochen und heiß in Flaschen abfüllen.
Holunderblütensaft kalt
60 Blüten
4 Liter abgekochtes Wasser
10 dkg Zitronensäure
10 Zitronen
Die Blüten 24 Stunden lang in Zitronensäure einweichen, dann abtropfen lassen. 4 kg Zucker auflösen und zehn Zitronen auspressen.
HolunderblütensirupDie 30 Blüten unter fließendem Wasser waschen. Dann ¾ l Wasser mit den Blüten in einem Topf aufkochen, bis das Wasser halb verkocht ist. Dann alles zum Abkühlen beiseite stellen und 24 Stunden ziehen lassen. Am nächsten Tag den Saft abseihen, ¾ kg Zucker und den Saft einer Zitrone dazugeben und aufkochen, bis der Sirup zu fließen beginnt. Den abgekühlten Sirup in Flaschen füllen und gut verschließen. Holunderblütensirup wird dem Tee bei Husten und Schweißausbrüchen zugesetzt. Manchmal wird er auch auf Brot gestrichen.
Holunderblütenlimonade5 Liter Wasser aufkochen, etwa ½ kg Zucker (es kann aber auch 1 kg sein), 3-4 in Scheiben geschnittene Zitronen und 15 Scheiben blühender HolunderBeeren hineingeben. Wenn man etwas zerbröckelte Hefe hinzufügt, geht der Reifungsprozess schneller. Dann die Flasche mit einem Korken verschließen und in den Schatten stellen. In ein paar Tagen wird aus der Zuckerlösung ein köstliches Getränk.
Rezept für Mohn-Limetten-Pfannkuchen mit Holundersirup(Ergibt bis zu 10 mittelgroße Pfannkuchen für 2-3 Personen)
Trennen Sie die Eier in 2 mittelgroße Schüsseln in Eiweiß und Eigelb.
In der ersten Schüssel mit einem Handrührgerät das Eiweiß zu Schnee schlagen und beiseite stellen.
In der zweiten Schüssel mit den Eigelben Mehl, Backpulver, Natron, Vanillezucker, Zucker, Limettenschale, Buttermilch und Mohn zugeben und glatt rühren.
Den Eischnee hinzufügen und vorsichtig verrühren.
Etwas Butter in einer Pfanne (oder auf einem Grill) erhitzen, den Teig hineingeben und die Krapfen von beiden Seiten braten.
Mit frischen BlauBeeren und Holunderblütensirup servieren und die Krapfen nach Belieben glasieren.
Zubereitung:Frische Minze und eine in Scheiben geschnittene Limettenhälfte in ein hohes Glas mit Eis geben. Holunderblütensirup Kitl und etwas Soda dazugeben. Umrühren und mit Prosecco aufgießen. Mit einer Limettenspalte garnieren.
Das Produkt enthält in 100 ml: Energie 1486 kJ/350 kcal, Fett <0,1 g; davon gesättigt <0,1 g; Kohlenhydrate 87 g, davon Zucker 87 g, Eiweiß <1 g, Salz <0,1 g.
Hinweis für Diabetiker: Das Produkt kann in begrenzten Mengen und nach Rücksprache mit dem Arzt sowohl von Typ-1- als auch von Typ-2-Diabetikern verwendet werden, muss aber in die tägliche Energiezufuhr einbezogen werden.
KITL SYROB - FÜR GESUNDE SELBSTGEMACHTE LIMONADE
Kitl Syrob sind köstliche dickflüssige Sirupe, die nach traditionellen Hausrezepten hergestellt werden. Sie haben einen köstlichen Geschmack und sind ideal für die Zubereitung von selbstgemachten Limonaden, Heißgetränken und zum Aromatisieren von Cocktails oder verschiedenen anderen Getränken. Die Sirupe werden aus frischen Kräutern in Bio-Qualität hergestellt. Die Pflanzen werden kalt verarbeitet, wodurch die Sirupe reich an gesundheitsfördernden Substanzen, aromatisch und geschmackvoll sind.
Warum heißt der Sirup Syrob? Wir wollten Holundersirup so herstellen, wie er seit Jahrhunderten in den Haushalten zubereitet wird und wie ihn viele Menschen auch heute noch herstellen. Wir gingen ins Museum Turnov, um die Direktorin Vladimíra Jakouběová, eine Ethnografin und Schriftstellerin, zu fragen, ob sie ein altes Rezept für uns in den Archiven hätte. Sie hatte es - es hieß "Syrob z černobejlí". Wie die Bezeichnung für Holunder wahrscheinlich deutlich macht, stammt das Rezept aus der Region Podkrkonoší und unser Syrob konnte nicht anders heißen.
Warum Syrob kaufen? Der beste Sirup der Welt ist der, den man selbst zu Hause herstellt.
Allerdings ist das ziemlich mühsam und langwierig, die ganze Küche wird schmutzig und man verbraucht viel Strom. Die Pflanzen sind nur zu einem Teil des Jahres erhältlich. Und schließlich wird der Sirup nicht immer richtig, manchmal wird er im Keller trüb, oder - wenn nicht - die Flasche gärt und explodiert.
Für alle, die nicht die Zeit oder die Energie haben, Sirup zu Hause herzustellen, bieten wir den zweitbesten Sirup der Welt an - ganzjährig und in gleichbleibend hoher Qualität.
Recyceln Sie die Kitl-Flaschen. Werfen Sie sie einfach so, wie sie sind, in den farbigen Glascontainer. Die Glashütte sagt, dass es wirklich nicht nötig ist, das Papieretikett oder den Deckel zu entfernen. Sie können die Verpackung ohne Probleme verarbeiten.
